Проверка Роспотребнадзора школы №13 и детского сада №59 в Приморском районе Петербурга показала наличие зараженной листериозом рыбы в поставках комбината «Артис-Детское питание». Речь идет об обнаружении в филе трески бактерии L.monocytogenes, которая вызывает заболевание листериоз. Это удалось выяснить после лабораторного анализа блюд и сырья для приготовления пищи.
Также в ходе проверки сотрудники надзорного органа нашли на складе поставщика партию 9% творога, не соответствующую стандартам по микробиологическим показателям. Интересно, что производит молочную продукцию «ЧаплыгинМолоко», компания из Липецка, которая не раз становилась фигурантом различных скандалов. При этом родители местных школьников уже давно предпринимают попытки отказаться от услуг поставщика, однако проблему решить не удается. В итоге на столы к детям попадает дешевая и опасная продукция.
Стоит отметить, что несмотря на обнаруженные нарушения в ходе проверки Роспотребнадзором, комбинат «Артис-Детское питание» не был оштрафован, надзорный орган лишь вынес ему предостережения.